Graines à germer - Alfalfa - Trèfle - Radis BIO

Sachet de 100 grammes de graines à germer - Alfalfa - Trèfle - Radis BIO

Mélange croquant haut en saveur et en couleur !

Conseil et utilisation des graines à germer d'Alfalfa - Trèfle - Radis BIO :

Ce mélange alfalfa, trèfle et radis allie les propriétés des trois graines qui le constitue, haut en saveur et en couleur, on consomme les jeunes pousses une fois qu'ils ont 2-3 cm.

Les graines germées d'alfalfa radis et tréfle se consomment nature ou en accompagnement de salades composées, sandwichs, omelettes, galettes, poêlées, gazpachos...

Les vertus :

L'alfalfa ou luzerne germé contient les 8 acides aminés qui aident à lutter contre le mauvais cholestérol, des protéines, de la chlorophylle et des fibres.

Le tréfle au goût frais proche de l'alfalfa, est l'une des graines les plus riche en vitamines et sels minéraux, il à des propriétés régénérantes du foie et du pancréas et est conseillé en cas de déficit immmunitaire. Excellent sédatif, relaxant, le trèfle prévient les troubles cardio-vasculaires.

Les graines germées de radis Daikon ont des propriétés antioxydantes, détoxifiantes, drainantes et décongestionnantes.

Germination des graines d'Alfalfa - Trèfle - Radis BIO :

La culture de graines germées est très facile !

La phase de trempage des graines à germer s'effectue directement dans le germoir bocal.

1. Verser 1 cuillère à soupe de mélange de graines Alfalfa - Trèfle - Radis dans votre bocal.
2. Remplissez votre bocal d'eau, fermez-le avec le couvercle et laisser tremper les graines à germer pendant 6 heures.
3. Une fois le trempage réalisé, renversez votre bocal au-dessus de l'évier pour vider l'eau. Placez votre germoir sur son support, en position oblique, couvercle vers le bas.
4. Deux fois par jours, matin et soir, rincez les graines à l'eau claire. Pour ce faire, remplissez votre germoir bocal d'eau sous le robinet d'eau froide, remuez bien le bocal pour démêler les graines et vider ensuite l'eau dans votre évier.
5. Après le rinçage replacez votre germoir bocal son support.
6. Répétez les opérations 4 et 5 autant de jours que la durée de germination soit 2-4 jours

Récolte des graines germées d'Alfalfa - Trèfle - Radis BIO:

Quand vos graines sont suffisamment germées, après 4-6 jours, vous pouvez les consommer.

Si vous ne les mangez pas immédiatement, vous pourrez conserver les graines germées plusieurs jours dans votre réfrigérateur, si possible dans un récipent fermé avec un film alimentaire étirable.

Après chaque germination, lavez bien votre germoir à l'eau de vaisselle, en vous aidant d'une brosse souple pour bien nettoyer les petites fentes.

Informations sur les graines germées d'Alfalfa - Trèfle - Radis BIO :