Graines à germer - Fenugrec BIO

Sachet de 100 grammes de graines à germer - Fenugrec BIO

Saveur orientale légèrement amer et épicée !

Conseil et utilisation des graines à germer de Fenugrec BIO :

Les graines germées de fenugrec se consomment en salades, dans les sandwiches ou houmous, leur saveur rappelle celle du curry.

Riche en protéines, il contient du phosphore du fer, du calcium, du potassium, sodium des acides aminés et des vitamines A, B et C.

La graine de fenugrec contient 30% de protéines et convient donc aux personnes convalescents ainsi qu'aux sportifs.

Les vertus du Fenugrec :

Le fenugrec a des propriétés dépuratives sur le foie, il est anti-anémique, il améliore la circulation sanguine et stimule le pancréas.

Germination des graines de Fenugrec BIO :

La culture de graines germées de fenugrec est très facile !

La phase de trempage des graines de fenugrec s'effectue directement dans le germoir bocal.

1. Verser 1 cuillère à soupe de graines de fenugrec dans votre bocal.
2. Remplissez votre bocal d'eau, fermez-le avec le couvercle et laisser tremper les graines de fenugrec pendant 8 heures.
3. Une fois le trempage réalisé, renversez votre bocal au-dessus de l'évier pour vider l'eau. Placez votre germoir sur son support, en position oblique, couvercle vers le bas.
4. Deux fois par jours, matin et soir, rincez les graines de fenugrec à l'eau claire. Pour ce faire, remplissez votre germoir bocal d'eau sous le robinet d'eau froide, remuez bien le bocal pour démêler les graines et vider ensuite l'eau dans votre évier.
5. Après le rinçage replacez votre germoir bocal son support.
6. Répétez les opérations 4 et 5 autant de jours que la durée de germination soit 2-4 jours

Récolte des graines germées de Fenugrec BIO:

Quand vos graines de fenugrec sont suffisamment germées, après 2-4 jours, vous pouvez les consommer.

Si vous ne les mangez pas immédiatement, vous pourrez conserver les graines de fenugrec germées plusieurs jours dans votre réfrigérateur, si possible dans un récipent fermé avec un film alimentaire étirable.

Après chaque germination, lavez bien votre germoir à l'eau de vaisselle, en vous aidant d'une brosse souple pour bien nettoyer les petites fentes.

Informations sur les graines germées de Fenugrec :