Sachet de 4 grammes soit environ 260 graines de Betterave Potagère Noire d'Egypte BIO
Variété à racine ronde aplatie, très précoce, résistante à la chaleur et à la montée à graines.
Conseil et utilisation Betterave Potagère Noire d'Egypte BIO :
Variété à racine ronde aplatie, très précoce, résistante à la chaleur et à la montée à graines.
Betterave potagère à racine ronde aplatie.
Ajouter 8g. de sel de cuisine pour 5l. d'eau d'arrosage afin d'obtenir des betteraves bien colorées et délicieuses.
Conseil et utilisation de la Betterave Noire d'Egypte BIO :
La Betterave noire d'Egypte se consomme crue ou cuite, en salade, seule ou mêlée ou rôtie comme légume d'accompagnement. La betterave entre également dans la composition du Bortsch un potage traditionnel Russe.
La culture de la betterave est rapide et sans soucis, à condition d'avoir bien préparé le sol en l'ameublissant.
Récoltée avant les gelées, la betterave se conserve jusqu'en mai-juin en cave après en avoir arraché les feuilles au-dessus du collet et retiré les restes de terre présents sur la racine.
Semis des graines de betteraves noire d'Egypte :
- En mars-avril :
- Semer les graines de betteraves sous châssis froid, sous tunnel plastique ou directement en pleine terre si la température du sol est à 8-10°C minimum, et si les gelées ne sont plus à craindre, en lignes espacées de 30 cm.
- Eclaircir les semis de betteraves en ne gardant que les plus beaux plants, à 10 cm d'intervalle, puis, une seconde fois à 20 cm.
- Récolte des betteraves de fin-juin à juillet
- En mai-juin et jusqu'à début juillet :
- Semer les graines de betteraves directement en pleine terre, en lignes distantes de 30 cm.
- Eclaircir les semis de betterave de la même façon que précédemment.
- Récolte des betteraves d'août à début novembre.
Informations sur les betteraves Noire d'Egypte :
| Groupe | Légume racine |
| Caractéristiques graines | Sachet de 4 grammes soit environ 260 graines BIO |
| Précocité | Très précoce |
| Couleur du fruit | Rouge violacé à chair rouge foncé |
| Forme | Ronde aplatie |
| Type de sol | Argilo-siliceux, consistant, frais et non caillouteux |
| Période de semis | De mars à début juillet |
| Période de récolte | Fin juin à novembre |
| Profondeur de semis | 3 cm |
| Exposition | Ensoleillée |
| Bons compagnons | Choux |
| Mauvais compagnons | Haricots grimpants |
| Utilisation | Crue ou cuite |
Astuces pour la culture de la betterave noire d'Egypte BIO:
La germination des graines de betteraves d'Egypte est plus rapide si l'on trempe les semences dans l'eau tiède la veille du semis.
Les semences de betteraves, relativement grosses (glomérules) doivent être semées à une profondeur de trois centimètres.
Les récoltes d'automne peuvent être conservées en silo ou dans du sable, en cave ou cellier, pour la consommation d'hiver.
Pour obtenir des betteraves bien colorées et d'excellente qualité gustative, il est conseillé d'ajouter à votre eau d'arrosage, 8g de sel de cuisine pour 5 L d'eau.
