Graines de Mâche à Grosse Graine Format ECO

Sachet ECO de 12 grammes soit environ 4200 graines de Mâche à Grosse Graine

Variété précoce et vigoureuse pour semis précoces, feuilles très tendres de couleur vert pâle.

Conseil et utilisation de la Mâche à Grosse Graine :

La mâche à grosse graine est une variété de mâche précoce qui produit des grandes feuilles allongées au goût délicat de noisette très tendres de couleur vert pâle.

Bien que résistante au froids, une couverture avec châssis ou tunnels en hiver permet de récolter pendant toute la mauvaise saison.

Parfois appelée doucette, la graine de mâche ne demande pas de préparation de sol spécifique, un simple binage de la surface est suffisant pour permettre à la graine de mâche de pousser.

Les rosettes de mâche se consomment crues, en salade, seules ou mêlées à de la laitue, betterave... Ou cuites comme les épinards.

La salade de mâche apprécie l'huile de noix qui fait ressortir son goût de noisette, par contre elle n'apprécie guère l'excès de vinaigre qui doit être utilisé avec parcimonie.

Très riche en Oméga 3 (240 mg/100 gr), en vitamines B6, C, Bétacarotène Kalium et fer, la mâche est très pauvre en calories, compter 19 Kcal pour 100 grammes.

Semis des graines de Mâche à Grosse Graine :

De Juillet à Octobre :

• Semer les graines de Mâche à Grosse Graine en sillons distants de 20 cm.
• Enterrer la graine de Mâche à Grosse Graine sous deux millimètres de terre.
• Tasser fortement.
• Sarcler et biner régulièrement pour entretenir le sol parfaitement propre.

• Renouveler les semis de mâche à Grosse Graine plusieurs fois pendant cette période pour assurer une production continue.

Récolte de la Mâche à Grosse Graine :

Les rosettes de Mâche à Grosse Graines se récoltent de Septembre à Décembre selon la date de semis.

Astuces pour la culture des graines de Mâche à Grosse Graine :

• Les graines de mâche se sement de préférence dans un endroit ombragé du potager.
• Il est préférable de semer les graines de mâche en lignes. Le semis à la volée est déconseillé car il rend difficile le désherbage et l'entretien de la culture de mâche.
• Les semis de graines de mâche se font souvent en deuxième ou troisième culture succédant par exemple celle des pois, haricots ou radis d'été car elle résiste bien au froid et au gel.
• Certaines variétés comme la mâche Gala et la mâche Juwallon peuvent même se semer dès mars-avril.

Informations complémentaires sur la Mâche à Grosse Graine :

Ces semences à usage familial sont contrôlées périodiquement en laboratoire sur échantillon de référence jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité !