Sachet de 3 grammes soit environ 1000 graines de Poireau Bleu de Solaise " Winterlauch"
Feuillage vert bleuté, fût très long et gros, idéal pour les récoltes d'hiver !
Conseil et utilisation du Poireau Bleu de Solaise :
Bleu de Solaise est une variété traditionnelle de poireau d'hiver à fût très long et gros au feuillage vert bleuté.
Le poireau bleu de Solaise est particulièrement résistant au froid et très lent à monter en graines au printemps.
Le poireau apprécie les sols drainés, humifères, riches en matières organiques.
Semis des graines de Poireau Bleu de Solaise :
- En février on peut semer le poireau bleu de Solaise sous couche chaude.
- De mars à mai :
- Semer les graines de poireau bleu de Solaise, en pépinière de pleine terre ou en caissettes, à 0,5 cm de profondeur et recouvrir de terre fine.
- Maintenir le sol humide jusqu'à la germination des graines de poireaux
- Préparer les plants de poireaux bleu de Solaise dès que les plants ont la grosseur d'un crayon, en raccourcissant le feuillage et les racines.
- Repiquer les plants préparés, à 10-12 cm de distance, sur des rangs espacés de 30 cm.
- Planter profond jusqu'à la base des feuilles pour obtenir des fûts longs et bien blancs.
Récolte du Poireau Bleu de Solaise :
Le poireau bleu de Solaise se récolte d'octobre à mars, au fur et à mesure des besoins et du développement de la plante.
Il se conserve quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, plusieurs mois au congélateur.
Informations complémentaires sur le Poireau Bleu de Solaise :
Groupe | | Légume feuille |
Nom bionominal | | Allium Porrum |
Famille | | Lilliacées |
Caractéristiques graines | | Sachet de 3 grammes Environ 1000 graines |
Couleur | | Feuillage vert bleuté |
Espacement entre les rangs | | 30 cm |
Espacement entre les plants | | 10-12 cm |
Durée jusqu'à la levée | | 10-15 jours |
Profondeur de semis | | 0,5 cm |
Période de semis | | Février - Mai |
Période de récolte | | Octobre - Mars |
Durée de culture | | Environ 6 mois |
Type de sol | | Drainé, humifère, riche en matières organiques |
Exposition | | Ensoleillée |
Bon compagnons | | Carotte, céleri, oignon |
Mauvais compagnons | | Choux, fèves, haricots, pois, poirée |
Utilisation | | Soupes, salades, tartes, gratins |
Astuces pour la culture des Poireaux Bleu de Solaise :
- Les poireaux apprécient la compagnie de la carotte qui éloigne les parasites comme par exemple le vers du poireau. La carotte bénéficiera également de cette association car le poireau éloigne les mouches des carottes.
- Echelonner les semis de poireaux pour étaler la production sur l'année.
- Laisser sécher les plants 48 heures au soleil avant le repiquage pour limiter les attaques des teignes.
- Biner et sarcler régulièrement pour garder le sol propre et aéré.
- Pailler pour garder l'humidité surtout l'été.
Ces semences à usage familial sont contrôlées périodiquement en laboratoire sur échantillon de référence jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité !