Graines de Haricot Nain à Ecosser Hidalgo - Spécial Cassoulet !
Boite de 150 grammes de graines de haricot nain à écosser Hidalgo pour environ 8 mètres linéaires de semis.
Le haricot nain à écosser Hidalgo est un haricot de type lingot, c'est la référence pour cuisiner le vrai cassoulet traditionnel.
Conseils et utilisation du Haricot Nain à Ecosser Hidalgo :
Le haricot nain à écosser Hidalgo à un port érigé résistant à la verse.
La gousse du haricot Hidalgo est longue, verte jaunissante à maturité.
Les grains du haricot nain Hidalgo sont d'un blanc très pur et de bonne tenue à la cuisson.
Le haricot Hidalgo résiste bien à la mosaïque commune commune du haricot et à l'anthracnose.
Semis des graines de Haricot Nain Hidalgo :
Le haricot Hidalgo se sème d'avril à juillet, lorsque la terre est réchauffée environ 12°C, car les haricots sont sensibles au froid.
- Le semis en lignes :
- Ouvrir des sillons de 3-5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm.
- Déposer au fond du sillon creusé 1 graine de haricot nain Hidalgo tous les 4-5 cm.
2. Le semis en poquets :
- Mettre 4-5 graines de haricot Hidalgo dans des poquets espacées de 40 cm en tous sens.
Bien humidifier le sol au moment des semis, celui-ci doit être frais et léger.
Biner la culture de haricot Hidalgo quelques jours après la levée, puis à nouveau 3 semaines plus tard.
Arroser la culture de haricot Hidalgo régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.
Récolte des Haricots Nains Hidalgo :
Le haricot nain Hidalgo se récolte de juin à octobre, soit environ deux mois après le semis.
Les meilleurs rendements de haricots sont obtenus sur des sols riches en humus dans des endroits chauds et protégés du vent.
Informations complémentaires sur les haricots à écosser Hidalgo :
Groupe | | Légumineuses |
Famille | | Fabacées |
Nom Latin | | Phaseolus vulgaris |
Caractéristiques graines | | Boite de 150 grammes |
Couleur de gousses | | Vert jaunissant à maturité |
Port | | Nain |
Période de semis | | Avril - juillet |
Période de récolte | | Juin - septembre |
Résistances | | Mosaïque, anthracnose |
Bons compagnons | | Betterave, carotte, chou, chou-fleur, courge, fraises, maïs, tomate |
Mauvais compagnons | | Ail, ciboulette, fenouil, poireaux |
Utilisation | | Spécial cassoulet ! |
Astuces pour la culture de Haricot à écosser Hidalgo :
- La sarriette plantée à proximité des haricots repousse les pucerons.
- Utiliser des variétés à grains colorés pour les premiers semis, et des variétés à grains blancs pour les semis en terre réchauffée.