Graines de Chicorée Witloof Normale - Endive

Sachet de 3 grammes soit environ 1700 graines de Chicorée Witloof Normale - Endive

La chicorée Witloof DI BRUXELLES pour des Endives à forçage traditionnel !

Conseil et utilisation de la Chicorée Witloof Di Bruxelles :

Sol préféré de la chicorée Witloof : Profond, consistant, non pailleux, non caillouteux.

Witloof est une variété de chicorée pour la production d'endives (chicons) à forçage traditionnel avec terre de couverture.

Chicorée Witloof DI BRUXELLES, donne de belles endives denses et bien fermes d'un bon calibre !

Semis des graines de Chicorée Witloof (endives) :

• D'avril à Juin :

1. Semer les graines de Chicorée Witloof Di Bruxelles en pleine terre en sillons profonds de 1 cm espacés de 25-30 cm.
2. Eclaircir en 2 fois pour ne garder qu'un plant de chicorée Witloof tous les 10-12 cm.

Arrachage et préparation des racines de Chicorée Witloof pour production d'Endives - Chicons  :

• Septembre - Novembre :

1. Trier les plus belles racines de chicorée Witloof.
2. Couper les feuilles de chicorée Witloof à 3 cm au dessus du collet.
3. Raccourcir les racines de chicorée Witloof à une longueur uniforme de 18-20 cm.
4. Stocker à l'abri du gel en attendant les forçages successifs.

Forçage de la Chicorée Witloof pour production d'Endives - Chicons :

• D'octobre à Février :

1. Placer les racines de chicorée Witloof debout à 3 cm d'intervalle dans une tranchée de 30 cm de profondeur, ou dans un bac bien drainé.
2. Combler les espaces autour des racines de chicorée Witloof avec de la terre.
3. Arroser légèrement.
4. Remplir avec de la terre végétale et rajouter par-dessus de la terre sableuse ou de la tourbe sur 20 cm.
5. Arroser abondamment.
6. Recouvrir de paille sur 20-30 cm d'épaisseur.
7. Abriter de la pluie par une tôle ou une feuille de plastique noire.

• Si le forçage des endives se fait en cave sombre, la paille et la protection sont inutiles, mais il faudra arroser de temps en temps.

Récolte des Endives - Chicons :

Les endives se récoltent environ 1 mois après le début du forçage soit de Novembre à Mars.

Informations complémentaires sur la Chicorée Di Bruxelles Witloof :

Ces semences à usage familial sont contrôlées périodiquement en laboratoire sur échantillon de référence jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité !