Sachet de 3 grammes de 810 graines d'Oignon Rouge de Brunswick - Rote Zwiebel
Conseil et utilisation des Oignons Rouge de Brunswick :
Oignon rouge de Brunswick à bulbe rond, applati, à chair ferme douce, sucrée, blanche brodée de rouge.
L'oignon de Bruswick à une saveur moins forte que les oignons jaunes.
Les oignons apprécient les sols plutôt légers, perméables et sains.
Eviter les fumures organiques récentes qui brûleraient les oignons.
La variété d'oignon rouge de Brunswick est de bonne conservation durant l'hiver.
On l'utiliise comme condiment, en gartniture, en soupe, en tarte...
Semis des Oignons Rouge de Brunswick :
- Semer les graines d'oignon directement en pleine terre, en rangs espacés de 25 cm, à un emplacement ensoleillé.
- Semer clair pour faciliter l'éclaircissage à 5, puis à 10 cm sur le rang.
- Repiquer éventuellement quelques plants s'il y a des vides.
- On peut également semer l'oignon rouge de Brunswick en août-septembre pour récolte en mars-avril.
Ne pas arroser les oignons sauf en cas de forte chaleur car cela nuirait à leur conservation.
En août, on peut coucher le feuillage pour favoriser la maturation des oignons.
Récolte des Oignons Rouges de Brunswick :
Les oignons rouges de Brunswick se récoltent de juillet à septembre pour les semis de printemps, en mars-avril pour les semis d'automne.
Arracher les oignons lorsque les feuilles sont desséchées et étendre les bulbes quelques jours au soleil pour les faire sécher.
Arracher les fanes des oignons et conserver dans un local bien sec et aéré.
Les oignons de Brunswick se conservent en tresses suspendues ou en cagettes.
Informations complémentaires sur les oignons Rouge de Brunswick :
Famille | | Lilliacées |
Nom bionominal | | Allium cepa |
Caractéristiques graines | | Sachet de 3 grammes Environ 840 graines |
Densité de plantation | | 20 au m2 |
Profondeur des semis | | En surface |
Couleur | | Rouge |
Exposition | | Ensoleillée |
Hauteur | | 40 cm |
Espacement sur le rang | | 15 cm |
Espacement entre les rangs | | 25 cm |
Période de semis | | Février - Mars et Août - Septembre |
Période de récolte | | Juillet - Septembre et Mars - Avril |
Bons compagnons | | Ail, betterave, carotte, échalote, navet, laitue, panais, poirée, radis, scorsonère, tomate |
Mauvais Compagnons | | Fèves, haricots, pommes de terre, pois |
Action revendiquée | | Eloigne la mouche de la carotte |
Conservation | | Très bonne |