Qui ne la connait pas ? La Bintje c'est l'étalon pour tester toutes les nouvelles variétés. Régulière au jardin, sans forcer son talent.
Variété à tubercule oblong, peau jaune et chair jaune, yeux superficiels.
Plante au feuillage vert franc, floraison moyennement abondante, fleur blanche.
Qui ne la connait pas ? La Bintje c'est l'étalon pour tester toutes les nouvelles variétés. Régulière au jardin, sans forcer son talent.
Variété à tubercule oblong, peau jaune et chair jaune, yeux superficiels.
Plante au feuillage vert franc, floraison moyennement abondante, fleur blanche.
Rendement : Très Bon
Conservation : 5 à 6 mois
Précocité : NORMALE (culture : 90-120 jours)
Résistance au Mildiou : Sensible
Couleur : Peau jaune
Couleur de la chair : Jaune
Goût : Goûteuse
Idéale pour : Frites, purée, au four, potages
Tenue à la cuisson : Assez bonne à bonne
Noircissement après cuisson : Nul
Aptitude à la conservation : Moyenne
Teneur en matière sèche : 21,60%
Proportion de gros tubercules : assez forte
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