Sachet de 5 Graines NON Traitées de Mini-Aubergine Patio F1 spéciale pour pots et balcons.
Recommandée pour la culture en pots.
Conseil et utilisation de la mini-aubergine Patio F1 :
Patio est une variété hybride compacte de culture facile et rapide. Elle produit des mini-fruits de couleur violet foncé, d’une longueur de 5-7 cm. Elle est recommandée pour la culture en pots.
Les aubergines apprécient les sols frais, riches en matières organiques.
Elles entrent dans la composition de nombreux plats : couscous, ratatouille, moussaka… On peut également les farcir, les griller, en faire un excellent caviar.
Semis des graines de mini-aubergine Patio F1 :
De février à avril :
Semer les graines d'aubergine sous abri à une température de 20-25°C, en terrines ou en pots garnis de terreau de semis, graine par graine, espacées de 2-3 cm.
Repiquer les jeunes plantules d'aubergines en pots, si besoin, au stade 3-4 feuilles.
Mettre les plants en place à l’extérieur en mai après les gelées.
Dès la formation des fruits ajouter un engrais spécial tomates à l’eau d’arrosage tous les 10 jours.
Récolte de mini-aubergine Patio F1 :
De juillet à octobre :
Récolter les aubergines avant complète maturité, dès que le calice commence à s’ouvrir, à l’aide d’un sécateur.
La congélation des aubergines :
Éplucher et couper les aubergines en tranches puis blanchir 2-3 minutes dans l’eau bouillante.
Égoutter et sécher les tranches d'aubergine puis mettre dans des sacs adaptés au congélateur.