Sachet format ECO de 12 grammes soit environ 7200 graines de Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein "Winter-Endivie"
Variété de chicorée scarole d'hiver aux feuilles croquantes et bien épaisses, résistante aux premiers froids.
Conseil et utilisation de la Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein :
Sol préféré de la chicorée scarole : Mi-lourd perméable et riche en humus.
La chicorée scarole ronde verte à coeur plein est très rustique, elle est adaptée aux récoltes hivernales.
Le coeur de la chicorée ronde verte est plein et bouclé.
Compacte et homogène la chicorée scarole ronde verte à coeur plein blanchit bien.
Pour éviter le risque de montée à graines prématurée, il est important de ne faire les premiers semis de printemps de chicorée scarole ronde verte que si la température du sol est de 16-18°C afin que les graines germent en 3 à 5 jours.
Semis des graines de Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein :
- Semer les graines de Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein :
- D'Avril à Mai : En pépinière bien exposée, en pleine terre.
- De Juin à Juillet : En pépinière ombragée, en pleine terre.
- Repiquer les jeunes plantules de chicorée scarole ronde verte à coeur plein au stade 4-5 feuilles soit environ 3-4 semaines plus tard, à 30X40 cm de distance.
Récolte de la Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein :
La chicorée scarole ronde verte à coeur plein se récolte environ 3 mois après les semis de Juillet à Novembre.
- Pour le blanchiment du coeur de la chicorée scarole relever les feuilles au fur et à mesure des besoins, 15 jours avant la récolte et les lier avec du raphia.
Astuces de culture pour la Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein :
- Le chou-fleur est un bon compagnon de la chicorée se traduisant par un gain de place et d'arrosage.
- Pour attenuer le goût amer de la chicorée il faut en blanchir le coeur environ 15 jours avant la récolte en liant les feuilles ou en disposant une cloche opaque sur les plants.
- Biner régulièrement pour éviter les taupins et noctuelles.
Informations complémentaires sur la Chicorée Scarole Ronde Verte à Coeur Plein :
| Groupe | | Légume feuille |
| Famille | | Asteracées |
| Nom bionominal | | Cichorium endiva var. latifolium
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| Caractéristiques graines | | Sachet ECO de 12 grammes Environ 7440 graines |
| Durée de germination | | 3-5 jours |
| Température de germination | | 16-18°C minimum |
| Espacement des rangs | | 40 cm |
| Espacement sur le rang | | 30 cm |
| Densité de plantation | | 5-10 plants/m2 |
| Type de sol | | Terre franche non sablonneuse, riche en humus. |
| Profondeur de semis | | 2-3 mm |
| Couleur | | Vert clair |
| Période de semis | | Avril - Juillet |
| Période de récolte | | Juillet -Novembre |
| Exposition | | Ensoleillée - Mi-ombre |
| Bons compagnons | | Ail, carotte, chou-fleur, concombre, cornichon, navet, poireau, radis... |
| Utilisation | | Salades, braisée, cuite à l'étouffée... |
Ces semences à usage familial sont contrôlées périodiquement en laboratoire sur échantillon de référence jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité !
