Graines de Betterave noire d'Egypte Format ECO

Graines de Betterave noire d'Egypte - 15 grammes soit environ 1100 graines

La betterave noire d'Egypte est une variété à racine ronde aplatie, très précoce, résistante à la chaleur et à la montée à graines.

Conseil et utilisation de la betterave noire d'Egypte :

La Betterave noire d'Egypte se consomme crue ou cuite, en salade, seule ou mêlée ou rôtie comme légume d'accompagnement. La betterave entre également dans la composition du Bortsch un potage traditionnel Russe.

La culture de la betterave est rapide et sans soucis, à condition d'avoir bien préparé le sol en l'ameublissant.

Récoltée avant les gelées, la betterave se conserve jusqu'en mai-juin en cave après en avoir arraché les feuilles au-dessus du collet et retiré les restes de terre présents sur la racine.

Semis des graines de betteraves noires d'Egypte :

1. En mars-avril :
1. Semer les graines de betteraves noire d'Egypte sous châssis froid, sous tunnel plastique ou directement en pleine terre si la température du sol est à 8-10°C minimum, et si les gelées ne sont plus a craindre, en lignes espacees de 30 cm.
2. Eclaircir les semis de betteraves en ne gardant que les plus beaux plants, une seconde fois à 20 cm.
• Récolte des betteraves d'Egypte de fin juin à juillet.
2. En mai-juin et jusqu'en début juillet :
1. Semer les graines de betteraves noire d'Egypte directement en pleine terre, en lignes distantes de 30 cm.
2. Eclaicir les plants de betteraves de la même façon que précédemment.
• Récolte des betteraves d'Egypte d'août à octobre début novembre.

Astuces pour la culture de la betterave noire d'Egypte :

• La germination des graines de betteraves d'Egypte est plus rapide si l'on trempe les semences dans l'eau tiède la veille du semis.
• Les semences, relativement grosses (glomérules) doivent être semées à une profondeur de trois centimètres.
• Les betteraves récoltées à l'automne peuvent être conservées en silo ou dans du sable, en cave ou cellier, pour la consommation d'hiver.
• Pour obtenir des betteraves bien colorées et d'excellente qualité gustative, il est conseillé d'ajouter à votre eau d'arrosage, 8g de sel de cuisine pour 5 L d'eau.