Rosabelle est une variété demi-précoce, de type consommation, aux tubercules oblongs à oblongs allongés et très réguliers. La peau est rouge et la chair est jaune.
C'est la rose qui prédomine au jardin potager. Précoce, productive, agréable au goût, elle est l'une des variétés les plus vendues au jardin.
Idéale pour : frites, purées, potages, four
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce à demi-précoce - 85-115 Jours
Rendement : 80% de Bintje
Tubercule oblong à oblong allongé, peau rouge et chair jaune, yeux superficiels à très superficiels.
Feuillage : vert clair
Floraison : Fleur rouge - violacé
Rendement : Bon à très bon
Qualité gustative : Bonne
Tenue à la cuisson : Bonne
Noircissement après cuisson : Léger
Aptitude à la conservation : Moyenne
Proportion de teneur en matière sèche : Faible
Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : Sensible
Mildiou du tubercule : Peu sensible
Virus Y : Assez peu sensible
Gale commune : Sensible
Nématode R01-4 : Sensible
Défauts du tubercule :
Tâche de rouille : Peu sensible
Coeur creux : Peu sensible
Noircissement interne : Peu sensible