Le Céleri Rave et Branche
Il parfume vos sauces, salades, vinaigrettes, potages, se consomme cru râpé en salade, cuit en purée ou dans un pot-au-feu.
Le céleri se sème de Février à Juin sur un sol profond, frais, richement fumé ou dans du terreau pur.
Il se récolte de Juin à Novembre.
