Les graines reproductibles c'est quoi ?

Contrairement aux graines hybrides qui ne permettent pas une reproduction de semences de qualité (car elles perdent leurs caractéristiques à la deuxième génération), les graines reproductibles donnent naissance à des plants ayant des caractéristiques identiques à la graine mère.

Bien comprendre les différences entre toutes ces semences : Reproductibles, BIO, Non traitées, Hybrides et OGM  :

• Les graines reproductibles :

Une graine reproductible quant à elle donne naissance à un plant ayant des caractéristiques identiques à la graine mère.

Si on laisse ce plant former des graines celles-ci permettront d’obtenir, des plants ayant les mêmes caractéristiques que la graine mère (résistance aux maladies, couleur, taille, forme...).

De plus les graines s'améliorent au fil du temps car la semence sauvegarde, dans ses gènes, les conditions que la plante mère aura rencontré au cours de sa vie (sol, eau, climat).

Cela favorise l'adaptation de la descendance de la plante au milieu dans lequel elle est cultivée.

Ainsi on pourra conserver les graines d’une année sur l’autre pendant toute une vie de jardinier, comme le faisaient nos aïeux.

• Les graines BIO :

Les semences biologiques sont des semences issues de plantes ayant été cultivées dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, sans usages de pesticides de synthèse, ni d'engrais chimiques.

Des contrôles sont réalisés par le SOC et la DGCCRF.

Nous pourrons donc trouver parmi les graines BIO des variétés reproductibles, mais également des variétés hybrides.

• Les graines non traitées :

• Les graines hybrides F1 :

Les graines hybrides sont issues du croisement de deux plantes ayant des caractéristiques différentes (goût, résistance aux maladies, productivité, taille, couleur, etc).

L'objectif du sélectionneur sera de retrouver dans la descendance les caractéristiques des deux parents.

Par exemple pour le croisement de 2 variétés de radis :

Variété N°1 : Un radis rouge

Variété N°2 : Un radis blanc

Résultat : un hybride de première génération F1 produisant uniquement des radis roses.

Si on récolte les graines produites par ces radis roses hybrides F1 pour les semer, on obtiendra un mélange de radis roses, radis blancs et radis rouges.

Il est donc inintéressant de ressemer des graines récoltées à partir d'un hybride car les caractéristiques des plants ne sont pas identiques à celles des parents, mais différents et aléatoires.

Dans le commerce vous reconnaitrez les variétés hybrides grâce la mention "hybride F1" ou "HF1", obligatoirement présente sur le produit.

• Les graines OGM :

Comment bien s'y prendre pour produire des graines reproductibles ?

1. Comme nous l'avons vu plus haut, il est primordial de choisir des plants issus de variétés reproductibles.
2. Repérez les plants dont les caractéristiques conviennent (résistance aux maladies, couleur, forme, vigueur, besoins en eau...).
3. Sélectionnez les plus beaux fruits issus de plants sains.
4. Récoltez les graines des fruits sélectionnés lorsqu'ils sont bien mûrs, presque secs ou sur le point de tomber.

Comment récupérer les graines ?

Pour les légumes & les fruits :

1. Coupez le légume ou le fruit avec un couteau propre pour en extraire les graines. 
• Pour le poivron, il suffira de détacher les graines puis de les faire sécher avant de les stocker pour la prochaine saison.
• Pour la tomate, le melon, le concombre, les courgettes, potirons, etc les graines devront être débarrassées de leur enveloppe.
1. Placer les graines dans un récipient avec un peu d'eau et laisser fermenter 2-3 jours.
2. Passer au tamis et bien nettoyer les graines
3. Faire sécher les graines à l'abri de la lumière.

Pour les gousses (haricots, pois, fèves) : 

1. La gousse doit être complètement desséchée ; elle commence à s'ouvrir et devient cassante.
2. Récupérez les graines en écossant les gousses.
3. Une fois bien sèches, stockez les graines récoltées au sec et à l'abri de la lumière.

Pour les fleurs :

1. Coupez les fleurs lorsqu'elles ont un aspect brun et sec.
2. Etalez-les dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
3. Après quelques jours, froissez les fleurs pour en extraire les graines.
4. Retirez les déchets de fleurs et autres impuretés.
5. Une fois les graines bien sèches, glissez-les dans une enveloppe fermée
6. Stockez à l'abri de la lumière dans un endroit frais et au sec.

N'oubliez pas d'identifier vos semences pour vous y retrouver !

Comment stocker les graines ?

Il est très important d'attendre que les graines soient bien sèches avant de les stocker pour la prochaine saison car l'excés d'humidité les feraient moisir. Elles peuvent être stockées dans des enveloppes papier, par exemple, ou dans des sachets à fermeture ZIP (ne pas oublier d'identifier les semences). L'idéal est de stocker les semences à l'abri de la lumière, dans une pièce dont la température est inférieure à 20°C et le taux d'humidité inférieur à 50 %.

Que faire avant de semer ces graines ?

Certaines espèces auront besoin d'une période de "dormance" avant d'être semées. Cela signifie qu'elles auront besoin d'une période de repos végétatif avant d'être en capacité de germer. Il existe plusieurs façons de lever la dormance des semences en fonction de leur espèce :

1. Le passage au froid (vernalisation) : Il simule la période hivernale. Cette opération peut être réalisée naturellement en période froide ou artificiellement dans un réfrigérateur.
2. La scarification : En endommageant légèrement les différentes couches protectrices de la graine celle-ci devient perméable. L'eau peut ainsi y pénétrer ce qui rend sa germination possible.
3. La levée de dormance par l'eau : l'enveloppe de la graine va devenir molle au contact de l'eau permettant ainsi une bonne germination. Généralement 12 à 24 heures de trempage dans de l'eau tiède avant de semer.