Recette facile de soupe aux légumes

Vous souhaitez manger des légumes plus régulièrement et recherchez la meilleure recette de soupe ? Une qui comblera vos besoins en vitamines et qui sera simple à réaliser ?

Graines Hubert, magasin spécialisé en vente de graines et semences bio, vous partage tous ses secrets !

Soupe aux légumes : une recette simple et inratable

Vous connaissez un grand nombre de recette de soupe aux légumes et peinez à faire votre choix ? Laissez-nous vous guider pour confectionner un repas sain et délicieux.

Ingrédients de notre soupe aux légumes

Pour un goût toujours plus savoureux, préférez des légumes bio, frais et de saison pour entreprendre votre recette :

4 carottes ;
2 tomates ;
2 courgettes ;
8 cl de crème fraîche ;
2 navets ;
1 branche de céleri ;
2 pommes de terre ;
1 oignon ;
1 bouillon.

Étapes de préparation de notre soupe aux légumes

Munissez-vous d’un couteau, d’un mixeur plongeant et d’une marmite et procédez comme suit :

Peler, laver et couper les légumes en dés ;
Cuire les légumes dans une marmite d’eau avec le bouillon durant 30 minutes ;
Mixer les légumes ;
Assaisonner selon votre goût ;
Ajouter la crème fraîche ;
Mélanger le tout.

Il ne vous reste plus qu’à déguster votre soupe. Bon appétit !

Vous recherchez un fournisseur de graines et de semences bio ?

Pour réaliser une recette de soupe avec des ingrédients de qualité provenant de votre jardin, Graines Hubert vous propose des graines bio ainsi que des semences bio et des graines à germer bio.

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