Quels sont les légumes qui poussent vite ?

Quels sont les légumes qui poussent vite ?

Vous aimez faire pousser vos propres légumes et surtout pouvoir les déguster rapidement ? Choisir et cultiver des légumes à l’intérieur ou à l’extérieur qui poussent vite est possible !

L’entreprise familiale Graines Hubert vous aide à y voir plus clair.  

Le guide des légumes qui poussent vite

Avec les légumes à croissance rapide, vous pourrez profiter d’une récolte après 3 semaines à 3 mois en fonction des légumes.

Voici un bref aperçu !

Récolte trois semaines après les semis

Après 3 semaines de culture, vous pouvez déjà profiter des légumes suivants :

  • Cresson alénois : les jeunes pousses principalement ;
  • Radis : certaines variétés, de 3 semaines à 1 mois.  

Récolte 1 à 2 mois après les semis

Vous êtes prêt à attendre un peu plus longtemps ? Une large variété de légumes qui poussent entre 1 et 2 mois sont à votre portée :

  • Laitues : Red Salad Bowl, feuille de chêne rouge ou verte, Lollo Rossa, etc. ;
  • Jeunes feuilles : amarante, moutarde de Chine, roquette ou épinard ;
  • Navet : Jaune Petrowski, Précoce de Croissy ;
  • Haricot : variétés comme Liverte, Triomphe de Farcy, Oxinel ;
  • Courgettes précoces : Genovese, Jaune à col Crookneck, Verte de Milan.

Récolte 2 à 3 mois après les semis

Jusqu’à 3 mois d’attente et vous pourrez profitez des légumes suivants :

  • Aneth, cerfeuil, cresson des jardins, origan, persil ;
  • Chou de chine, choux-raves hâtifs ;
  • Pois hâtifs et demi hâtifs ;
  • Haricots mangetout ;
  • Courgette, pâtisson, et certaines courges ;
  • Navet de printemps et d'été ;
  • Pommes de terre précoces ;

Récolte 3 mois après les semis

Trois mois est également considéré comme une durée de récolte rapide. Parmi les légumes qui poussent vite durant cet intervalle, vous pouvez trouver :

  • Chicorées frisées, scaroles, mâches ;
  • Fèves ;
  • Cornichons, concombre ;
  • Certaines variétés de courges ;
  • Tomates (variétés précoces et de mi-saison) ;
  • Carottes précoces ;
  • Fenouil bulbeux.

Graines Hubert : votre fournisseur en semences de légume pour votre potager

Chez Graines Hubert, découvrez nos graines de légumes faciles à cultiver et à des tarifs avantageux. Profitez de légumes qui poussent vite avec notre large gamme de graines BIO et d’engrais de qualité.

N’hésitez pas à consulter la boutique en ligne des Graines Hubert !

Archives du blog

Catégories de blog

a été ajouté à votre liste.

Poursuivre les achats Mes listes