Quels légumes planter en septembre ?

Vous avez lu nos explications sur comment planter des légumes en automne et souhaitez en apprendre davantage sur les moyens de planter vos légumes en fonction des saisons ?

 Graines Hubert, spécialiste en semences et semences bio, vous dit tout sur les légumes à planter en septembre.

Top 4 des légumes à planter en septembre

Septembre est le mois entre-deux : les températures chaudes de l’été ne sont déjà plus, et le froid de l’automne n’est pas tout à fait là encore. C’est le moment idéal pour mettre les mains dans la terre et planter de nombreux légumes.

1. Les légumes-feuilles

En septembre, prenez un plaisir à planter les légumes-feuilles. Parmi eux, le chou pommé et les choux de Bruxelles sont des cultures robustes qui ne craignent pas le froid.

Vous pourrez également planter les légumes-feuilles suivants :

• Mâche ;
• Oseille ;
• Blettes.

2. Les salades 

Septembre c’est aussi le temps des dernières salades de la saison :

• Laitues beurres ;
• Laitues pommées d’hiver ;
• Batavias ;
• Romaines ;
• Chicorées italiennes.

3. Les condiments

Certains condiments peuvent également être plantés en septembre, notamment :

• Ail pour une récolte l’été suivant ;
• Échalotes ;
• Oignons blancs.

4. Les plantes condimentaires

En septembre, il est également temps de mettre en terre les plantes condimentaires telles que :

• Ciboulette ;
• Estragon ;
• Ciboule de Chine ;
• Romarin ;
• Thym

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