Le Maïs Doux
Sucré, au grain doré, fin et très savoureux le maïs cru trouvera facilement une place de choix dans les salades, grillé au barbecue il accompagnera très bien vos grillades.
Le maïs aime les sols bien réchauffés et bien ensoleillés. Attendre fin Mai pour semer en lignes distantes de 60 cm en poquets de 3-4 graines espacés de 40-50 cm recouverts de 3 cm de terre.
Biner en début de culture.
Récolter avant complet développement lorsque les épis sont encore tendres d'Août à Septembre.
