Ils apprécient les sols bien fumés.
Se sèment de Mars à Juin en poquets de 3-4 graines distants de 1 m en tous sens à 2 cm de profondeur. On ne gardera que le plant le plus fort de chaque poquet.
Afin de protéger les fruits il convient soit de les faire pousser sur une treille, soit de placer les fruits sur une tuile plate pour éviter tout contact avec le sol et ainsi limiter les risques de pourriture et ou salissure.
Ils apprécient les arrosages abondants et réguliers sans mouiller le feuillage.