Oseille
L'oseille aime les sols profonds, frais, et bien fumés, se sème de Mars à Juillet.
Arroser copieusement et souvent surtout l'été, couper les vieilles feuilles non utilisées pour favoriser la repousse de feuilles tendres. La culture est à renouveler tous les 4-5 ans.
L'oseille se récolte toute l'année.
