Echalote à Repiquer Jermor Nouveau

Echalote à Repiquer Jermor

Filet d'échalotes longues Jermor

Variété d'échalote longue à belle tunique cuivrée, chair blanc-rosé très parfumée.

L'échalote Jermor se conserve très bien.

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4,30 €

+ -

Période de semis et de récolte
JFMAMJJASOND
Semis
Récolte
 
Description

Filet d'échalotes longues Jermor

Conseil et utilisation des échalotes longues Jermor :

Variété d'échalote type cuisse de poulet hâtive, longue, à belle tunique cuivrée, chair blanc-rosé très parfumée.

On peut consommer les jeunes feuilles d'échalote comme de la ciboulette.

L'échalote longue Jermor se conserve très bien, jusqu'au mois de juin.

Ne pas replanter d'échalotes ou de légumes de la même famille comme les oignons, les poireaux ou l'ail au même emplacement avant 3-4 ans.

Plantation des échalottes longues Jermor :

Les échalottes longues Jermor se plantent de mars à avril à un emplacement ensoleillé du jardin.

Espacer les bubes d'échalotes de 15-20 cm en rangs espacés de 25 cm.

Ne pas trop enterrer les échalotes, laisser dépasser la pointe hors de terre.

L'échalote craint l'humidité, ne pas arroser sauf en cas de forte sécheresse.

Garder le sol propre en binant régulièrement.

Récolte des échalotes longues Jermor :

Les échalotes longues Jermor se récoltent de juin à août de préférence par temps sec.

Arracher les bulbes et laisser sécher en place, au soleil pendant quelques jours.

Disposer les échalotes dans des cagettes et stocker dans un endroit sec et aéré.

Informations complémentaires sur les échalotes longues Jermor :

Famille Lilliacées
Nom latin Allium ascalonium
Type Cuisse de Poulet
Distance entre les rangs 25 cm
Distance sur le rang 15-20 cm
Période de plantation Mars - avril
Période de récolte Juin - août
Exposition Ensoleillée
Consevation Jusqu'en juin
Utilisation Dans les salades, sauces, vinaigrettes, confites..

 

 

 
Fiche technique
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