Sachet de 0,4 grammes soit environ 100 graines de Chou de Milan "Butterkohl" Bloemendaalse Gele
Chou beurre à pomme allongée, vert blond à jaune d'or.
Conseil et utilisation du Chou de Milan "Butterkohl" :
Variété très appreciée en Alsace-Lorraine le Bloemendaalse gele à des feuilles cloquées légèrement crépues , peu serrées, de couleur vert blond allant jusqu'au jaune d'or.
Le chou beurre est plus tendre que le chou de Milan.
Rustique et vigoureux le Chou Bloemendaalse gele à dune saveur très douce, on le consomme cru en salade ou cuit en potées, soupes...
Semis des graines de Chou de Milan Butterkohl :
- Semer les graines de chou de Milan Butterkohl de février à avril, peu dense pour éviter l'éclaircissage, en pleine terre à bonne exposition.
- Au stade 2-3 feuilles, repiquer en laissant un plant de chou Butterkohl tous les 10 cm.
- Mettre les choux de Milan Butterkohl en place lorsque les plants ont 5-6 feuilles, avec un écartement de 40 cm en tous sens.
- Bien enterrer les tiges jusqu'au niveau des premières feuilles.
- Arroser régulierement et pailler le sol pour le maintenir frais.
Récolte des Choux de Milan Butterkohl :
Les Choux de Milan Butterkohl se récoltent de juillet à septembre.
Informations complémentaires sur le Chou de Milan Butterkohl :
Groupe | | Légume feuille |
Famille | | Brassicassées |
Nom bionominal | | Brassica oleracea var. sabauda |
Caractéristiques graines | | Sachet de 0,4 grammes Environ 100 graines |
Température de germination | | 10-30°C |
Durée jusqu'à germination | | 3-10 jours |
Profondeur de semis | | 2 cm |
Couleur | | Vert blond |
Précocité | | Chou d'été |
Période de semis | | Février - Avril |
Période de récolte | | Juillet - Septembre |
Exposition | | Bonne exposition |
Bons compagnons | | Ail, céleri, mâche, pommes de terre, aromatiques, tomates |
Mauvais compagnons | | Chou chinois |
Utilisation | | Salades, soupes, potées... |
Ces semences à usage familial sont contrôlées périodiquement sur échantillon de référence en laboratoire jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.