Graines d'Aubergine Violette de Barbentane

Graines d'Aubergine Violette longue de Barbentane hâtive Eierfrucht - 0,5 Grammes environ 100 graines

Les aubergines apprécient la compagnie des haricots, du persil, des poivrons, des pois, de l'estragon, des tomates ainsi que celle du thym.

Les aubergines n'apprécient PAS la compagnie des oignons et des pommes de terre.

Les aubergines ne se consomment que cuites, en effet crues, leur texture spongieuse et leur goût sont fort désagréable ceci étant dû à la présence de saponines dans le fruit.

Les aubergines apprécient les sols légers, frais, riches en matières organiques.

Semis des graines d'aubergine violette longue de Barbentane :

1. Climats parisien centre et nord :
1. En février-mars :
1. Semer les graines d'aubergine en pépinière, en terrines à chaud (20°C min).
2. Repiquer les plants en godets et placer sous châssis tiède (15°C).
3. Planter en place fin mai, en situation ensoleillée, à 40/50 cm de distance.
2. En avril :
1. Semer les graines d'aubergine en pépinière, sous châssis ou sous tunnel.
2. Repiquer les plants à 12 cm d'intervalle sous le même abri.
3. Planter en place en JUIN.
• La récolte des aubergines se fera du mois d'août jusqu'aux premières gelées (4 à 6 fruits par plante).
2. Climat du midi :
1. En janvier-février :
1. Semer les graines d'aubergine en pépinière, sur couche chaude.
2. Repiquer les plants d'aubergine en godets et placer sous châssis froid.
3. Planter les aubergines en place, en avril-mai à 50/60 cm en tous sens.
• La récolte des aubergines de Barbentane se fera à partir de juillet (10 à 12 fruits par plante)

Entretien et taille des plants d'aubergines violette de Barbentane :

• Tailler les plants d'aubergines pour hâter et contrôler la production.

1. Supprimer tout rejet issu de la base des plantes.
2. Tailler la tige principale à une feuille au-dessus de la deuxième fleur.
3. Ne garder ensuite que trois ou quatre branches secondaires.
4. Tailler chacune d'elles à une feuille au-dessus de la deuxième fleur.
5. Tuteurer si nécéssaire.
6. Pailler le sol autour des plants d'aubergines violette de Barbentane pour garder le sol propre et frais.