Graines d'Aubergine Ophélia F1

Sachet de 10 graines d'aubergine Ophélia F1

Recommandé pour la culture en pots.

Conseil et utilisation de l'aubergine Ophélia F1 :

Ophélia est une variété compacte de culture facile et rapide. Elle produit des mini-fruits ovales, couleur violet foncé, d’une longueur de 4-10 cm pour 60g environ. Recommandé pour la culture en pots.

Les aubergines apprécient les sols frais, riches en matières organiques.

Elles entrent dans la composition de nombreux plats : couscous, ratatouille, moussaka… On peut également les farcir, les griller, en faire un excellent caviar.

Semis des graines d'aubergine Ophélia F1 :

De février à avril :

Semer les graines d'aubergine Ophélia F1 sous abri à une température de 20-25°C, en terrines ou en pots garnis de terreau de semis, graine par graine, espacées de 2-3 cm.

La levée des plants d'aubergine se fera en 6-8 jours.

Repiquer les jeunes plantules d'aubergines en pots, si besoin, au stade 3-4 feuilles.

Mettre les plants d'aubergine en place à l’extérieur en mai après les gelées.

Pincer la tige principale du plant d'aubergine au-dessus de la première fleur pour favoriser la ramification, faire de même au dessus de chaque deuxième fleur de chaque branche.

Dès la formation des fruits ajouter un engrais spécial tomates à l’eau d’arrosage tous les 10 jours.

Récolte de l'aubergine Ophélia F1 :

De juillet à octobre :

Récolter les aubergines Ophélia avant complète maturité, dès que le calice commence à s’ouvrir, à l’aide d’un sécateur.

La congélation des aubergines :

Éplucher et couper les aubergines en tranches puis blanchir 2-3 minutes dans l’eau bouillante.

Égoutter et sécher les tranches d'aubergine puis mettre dans des sacs adaptés au congélateur.