Sachet de 0,1 grammes soit environ 500 graines d'Estragon de Russie
Conseil et utilisation de l'Estragon de Russie :
L'estragon de Russie est une plante aromatique vivace rustique et résistante au froid.
L'estragon aime les sols plutôt sablonneux, sans excès d'humidité.
L'estragon de Russie est le seul pouvant être multiplié par semis de graines, il est moins parfumé que l'estragon commun qui ne donne pas de graines, et qui se multiplie par éclats des touffes.
L'estragon de Russie est plus rustique et plus résistant au froid.
Semis des graines d'Estragon de Russie :
- Semer les graines d'estragon en pépinière, en godets, sur couche de mars à avril.
- Tracer de légers sillons et y déposer les graines espacées de 1 cm.
- Planter les plants d'estragon en pleine terre en mai à 40 cm en tous sens.
- On peut également semer l'estragon de Russie directement en place, à partir de mi-mai après les gelées.
Récolte de l'Estragon de Russie :
- La récolte de l'estragon de Russie se fait de juin à octobre.
- Au printemps suivant, rabattre le pied d'estragon de Russie.
Informations complémentaires sur l'Estragon de Russie :
Groupe | | Vivace aromatique |
Famille | | Asteracées |
Nom Latin | | Artemisia dracunculus |
Caractéristiques graines | | Sachet de 0,1 grammes Environ 570 graines |
Hauteur | | Jusqu'à 160 cm |
Profondeur de semis | | 3 mm |
Période de semis | | Mars - mai |
Période de récolte | | Juin - octobre |
Exposition | | Ensoleillée |
Utilisation | | Sauces, omelettes, volailles, vinaigres maison, béanaise |
Astuces de culture sur l'Estragon de Russie :
- Arroser de préférence la journée car l'estragon est très sensible aux excès d'humidité.
- Pincer les plantes pour favoriser les ramifications.
- Renouveler la culture d'estragon tous les 3 ans.
- Protéger le pied d'estragon de Russie lorsque la température descend en dessous de -5°C.
- Pour une conservation plus longue on peut :
- Faire sécher les feuilles dans un local aéré, puis les placer dans un bocal hermétique entières ou broyées.
- On peut aussi congeler l'estragon de Russie en gardant les feuilles entières.
Ces semences à usage familial sont contrôlées périodiquement en laboratoire sur échantillon de référence, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.