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Fenouil doux de Florence

Poids : 2 grammes
Référence : L-56

Disponible

  • 0,98 €

Fenouil doux de Florence
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Conseil et utilisation :
Sol préféré : meuble, fertile, frais enrichi de fumures organiques.

  • Les bulbes de la base, au goût anisé doux, sont consommés crus, en salade, ou cuits comme légume accompagné de jus de viande, ou gratinés.
  • Les feuilles peuvent se consommer fraîches ou sèches pour accompagner poissons, sauces cornichons ou en infusion.


SEMIS
RECOLTE
Régions du Midi:
MI-JUILLET AOUT

Semer directement en pleine terre, à chaude exposition, en lignes distantes de 40 à 50 cm.
Eclaircir à 20 cm sur le rang.
Arroser copieusement et régulièrement jusqu’à la récolte.
Dès formation des bulbes, butter les pieds en deux fois sur 15 cm d’épaisseur pour les faire blanchir

DECEMBRE A MARS
Régions à climat frais:
AVRIL - MAI
Dans les régions à climat frais, protéger les plantes retardataire en automne. JUILLET A AUTOMNE

  Janvier Février Mars Avril Mai Juillet Août Septembre Octobre Décembre
Semis            
Récolte