Chicorée Witloof - 5 G

Poids brut : 10 gramme(s)

Référence : L-23

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Conseilet utilisation :
Sol préféré : profond, consistant, ni pailleux, ni caillouteux.
Chicorée Witloof (endivie) DI BRUXELLES

SEMIS	POUR PRODUCTION DES RACINES	ARRACHAGE
MAI A 15 JUIN	Semer en pleine terre, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Profondeur : 1 cm. Eclaircir en deux fois pour ne laisser qu’une plante tous les 10/12 cm.	Octobre - Novembre

FORCAGE	POUR PRODUCTION DES ENDIVES	RECOLTE
OCTOBRE A FEVRIER	Trier les plus belles racines couper les feuilles à 3 cm au-dessus du collet. Raccourcir les racines à une longueur uniforme de 18 à 20 cm. Stocker à l’abri du gel en attendant les forçages successifs et procéder comme suit.	NOVEMBRE A MARS

Placer les racines debout à 3 cm d’intervalle dans une tranchée de 30 cm de profondeur, ou dans un bac bac bien drainé.
Combler les espaces avec de la terre.
Arroser légèrement.
Remplir avec de la terre végétale et rajouter par-dessus de la terre sableuse ou de la tourbe sur 20 cm d’épaisseur.
Recouvrir le tout avec de paille sur 20/30 cm d’épaisseur.
Abriter de la pluie par une tôle ou une feuille de plastique noire.
Si le forçage se fait dans une cave sombre, la paille et la protection sont inutiles, mais il faudra arroser de temps en temps.

Graines Hubert