Obtuse du Doubs longue
Sol préféré : argilo-siliceux,riche,non caillouteux.

Semer en pleine terre, en lignes distantes de 30/35 cm . Eclaircir en deux fois pour ne laisser qu’une carotte tous les 10/12 cm.

Les racines et les feuilles fournissent un excellent aliment pour le petit élevage familial.
Sur les premiers semis, récolter avant complet développement, car les racines sont plus nutritives.
- Sur les semis de JUIN, récolter à complet développement avant les froids. Couper le collet des racines et placer celles-ci soit en silo, soit en cave pour la conservation hivernale.