Céleri plein blanc à grosses côtes (Bleichsellerie breitrippiger weisser dicker)
Sol préféré : profond, frais, richement fumé ou même terreau pur. 1 g

• Semer en pépinière, en terrines remplies de terreau.
• Faire germer à une température de 15 - 18 °C. Repiquer sur terreau, sur couche tiède à 8 cm de distance.
• Planter en pleine terre fin Avril – début Mai, à chaude exposition. Distance : 30 cm en tous sens.

• Semer en pépinière, en pleine terre à chaude exposition. Température du sol : 11 °C minimum.
• Semer clair pour éviter un repiquage. 
• Planter en place en JUIN – JUILLET, en enterrant le collet de 2 cm. Distance : 30 cm en tous sens.

Pailler le sol et maintenir la fraîcheur par des arrosages suivis, surtout en été, avec applications d’engrais liquide. Supprimer les rejets qui se développent parfois autour des plantes. En régions froides, les derniers produits doivent être arrachés en motte, en Novembre, après les avoir ligaturés pour être regroupés sous châssis par temps sec.