Germoir Coupelle - pour graines à mucilage

Germoir Coupelle - pour graines à mucilage

De la marque Graines Hubert

Coupelle de germination pour graines à mucilage

Au contact de l'eau, certaines graines telles que le basilic, chia, cresson, roquette, moutarde blanche ou jaune, lin, perilla, pourpier ou cameline développent une substance gélatineuse : le mucilage.

La germination de ces graines requiert un germoir spécifique : la coupelle de germination.

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12,90 €

GERMCOUP

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Description

Coupelle de germination pour graines à mucilage

Au contact de l'eau, certaines graines telles que le basilic, chia, cresson, roquette, moutarde blanche ou jaune, lin, perilla, pourpier ou cameline développent une substance gélatineuse : le mucilage.

La germination de ces graines requiert un germoir spécifique : la coupelle de germination.

La coupelle de germination est esthétique, durable et très pratique.

Sa grille inaltérable est facile à nettoyer et à manipuler grâce à ses deux "oreilles".

La coupelle est en grès émaillé, grille en matière plastique agréée contact alimentaire et garantie sans phtalates ni bisphénol A.

 

Legermoir est composé de deux parties :

  • 1 coupelle en céramique blanche
  • 1 grille en plastique garanti sans phtalates ni bisphénol A.

Bien laver ces accessoires avant toute utilisation.

 

Mode d'emploi du germoir coupelle :

  1. Prélever une cuillère à café de graines et les rincer pendant environ 30 secondes dans un tamis sous le robinet d'eau froide. Puis verser les graines dans un verre d'eau, et faire tremper une quinzaine de minutes.
  2. Etaler les graines en fine couche sur le grille de façon à la recouvrir entièrement, en évitant au maximum que les graines se superposent.
  3. Remplir d'eau la coupelle jusqu'à 4-5 mm du bord, et déposer la grille de manière à ce qu'elle flotte.
  4. Humidifier les graines une fois par jour à l'aide d'un pistolet brumisateur. Renouveler l'eau de la coupelle dès qu'elle prend une légère couleur marron (tous les 2 jours environ), en veillant toujours à remplir jusqu'au même niveau.

 

Récolte des jeunes pousses :

Pour la récolte, découper les jeunes pousses à leur base à l'aide de ciseaux.

On peut étaler la récolte sur plusieurs jours, en prélevant par petites surfaces.

Quand toute la grille a été récoltée, jeter le tapis de graines et les racines.

 

Pour une maîtrise parfaite de la sécurité alimentaire, il est conseillé de laver les graines germées avant leur consommation dans de l'eau vinaigrée (environ 5% de vinaigre dans le volume d'eau).

Recommencer une nouvelle culture, en prenant soin préalablement de bien nettoyer la grille et la coupelle.

 

Temps indicatifs de germination :

  • Cresson : 10-12 jours
  • Roquette : 9-11 jours
  • Lin : 7-9 jours
  • Moutarde : 6-8 jours
  • Basilic : 18-20 jours
  • Cameline : 7-9 jours
  • Chia : 7-9 jours
  • Perilla : 8-10 jours
 
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Germoir Coupelle - pour graines à mucilage
Germoir Coupelle - pour graines à mucilage

Coupelle de germination pour graines à mucilage

Au contact de l'eau, certaines graines telles que le basilic, chia, cresson, roquette, moutarde blanche ou jaune, lin, perilla, pourpier ou cameline développent une substance gélatineuse : le mucilage.

La germination de ces graines requiert un germoir spécifique : la coupelle de germination.

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